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16 gennaio 2021 ore 15

Cosa faremo nel corso di cucina

Non so voi, ma a me piacciono tantissimo i buffet e mi sono mancati tantissimo durante la pandemia! Ecco allora un corso dedicato a qualche bella idea che potrete sfruttare come spunto per tante altre gustose varianti!

I wraps possono diventare il contenitore della vostra creatività spaziando dalle varianti vegetariane a quelle con pesce o carne. I mini-pies sono il secondo ospite del nostro buffet, altrettanto gustosi e flessibili. E come in tutti i buffet che si rispettino, gli sformati di verdura aggiungono un tocco di colore, soprattutto se la protagonista è la regina dell’inverno, la zucca.

Cucineremo insieme passo a passo divertendoci tantissimo… e avremo uno splendido buffet pronto per il sabato sera!

Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

Consultate anche il calendario di tutti i corsi e scegliete le vostre ricette preferite!

Volantino a tutto buffet

Luogo: ONLINE

Prezzo: 25 euro

 

Compilate questo modulo per effettuare l’iscrizione ed il pagamento sicuro con PayPal

    (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com) (richiesto)

    Per iscrivervi, inviatemi una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desiderate iscrivervi e copia del bonifico bancario: riceverete le ricette, l’elenco delle attrezzature che vi serviranno per cucinare insieme e il link per collegarvi al corso.

    Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

    Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

    Vi aspetto per cucinare insieme!

     

    In collaborazione con: Dalla A allo Zucchero e I love my house Barazzoni

     

    6 febbraio ore 15

    Cosa faremo nel corso di cucina

    Attenzione perché qui Piovono polpette! Non ho mai incontrato nessuno a cui dicendo la parola “polpette” non si illuminassero gli occhi: di carne, di pesce, di verdura o formaggi, c’è sempre un tipo di polpette nella storia di ognuno di noi legato ad un sapore specifico che ricorda la persona che le prepara.

    Nel nostro corso, spazieremo non solo con la tipologia di ingredienti, ma anche con i tipi di cotture: tajine, padella e frittura. E questo non farà che stimolarci la fantasia e la creatività a “polpettare” qualsiasi ingrediente che ci piaccia!

    E in vista della festa dedicata all’amore, credo che le polpette siano uno dei più bei regali da fare alle persone a cui vogliamo bene!

    Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

    Volantino Piovono polpette

    Luogo: ONLINE

    Prezzo: 25 euro

     

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      (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com) (richiesto)

      Per iscrivervi, inviatemi una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desiderate iscrivervi e copia del bonifico bancario: riceverete le ricette, l’elenco delle attrezzature che vi serviranno per cucinare insieme e il link per collegarvi al corso.

      Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

      Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

      Vi aspetto per cucinare insieme!

       

      In collaborazione con: Dalla A allo Zucchero e I love my house Barazzoni

       

      20 febbraio ore 15

      Cosa faremo nel corso di cucina

      Siamo tutti sempre più attenti a quello che portiamo in tavola, ma per potere condurre uno stile di vita sano ogni tanto l’importante è esagerare!

      Naturalmente esagerare con il sapore, concedendoci qualche ingrediente che magari non mangeremmo comunque tutti i giorni (chi mangerebbe il cotechino più di qualche volta all’anno?), ma in abbinamenti super golosi.

      Comunque, per non eccedere con i sensi di colpa, il Supplì lo cuoceremo in forno e magari terremo la frittura per i giorni in cui le temperature saranno più miti e potremo aprire le finestre delle nostre cucine!

      Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

      Le ricette L'importante è esagerare

       

      Luogo: ONLINE

      Prezzo: 25 euro

       

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        (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com) (richiesto)

        Per iscrivervi, inviatemi una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desiderate iscrivervi e copia del bonifico bancario: riceverete le ricette, l’elenco delle attrezzature che vi serviranno per cucinare insieme e il link per collegarvi al corso.

        Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

        Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

        Vi aspetto per cucinare insieme!

         

        In collaborazione con: Dalla A allo Zucchero e I love my house Barazzoni

         

        27 febbraio ore 9:30

        Cosa faremo nel corso di cucina e alimentazione

        Un corso di cucina e alimentazione in cui antipasti, primi, piatti unici e dolci ci accompagnano in tutte le stagioni e ogni mese ci confronteremo con Alessandra Bosetti, dietista clinica dell’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano, sulla composizione delle singole ricette, la densità nutritiva (tra cui la conta dei carboidrati) e su come comporre al meglio il nostro pasto.

        Una volta che vi sarete iscritti, riceverete lista ingredienti, lista attrezzature, ricette e link a cui collegarvi il giorno del corso in modo da preparare in anticipo tutto ciò che vi serve per mettere le mani in pasta in diretta nella nostra grande cucina.

        Insieme prepareremo tutte le ricette del mese e voi potrete decidere se cucinarle tutte insieme a me oppure se prepararne alcune in diretta ed altre successivamente. Qualsiasi sia la vostra decisione, sicuramente ci sarà qualcosa di pronto per uno splendido pranzo da condividere con la famiglia!

        Ricordatevi che potete cucinare con i vostri famigliari divertendovi in compagnia.

        Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

        Le ricette di febbraio

        Luogo: ONLINE

        Prezzo: 25 euro

         

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          Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

          Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

          Vi aspetto per cucinare insieme!

          13 marzo ore 15

          Cosa faremo nel corso di cucina

          Biscotteria all’italiana significa preparare splendidi biscotti della nostra tradizione, perché il biscotto è il compagno ideale per diversi momenti della giornata, ma è anche il regalo perfetto per colleghi e amici. Un the o un caffè diventano momenti sublimi se accompagnati dalla nota dolce di un biscotto che inoltre, grazie alla sua piccola dimensione, ci concede piacere senza farci sentire troppo in colpa.

          Morbidi e croccanti, alla frutta o al cioccolato, di biscotti potremmo riempire pagine e pagine di libri di pasticceria riuscendo sempre a stupire il nostro palato.

          Tra la frolla classica alla frolla con uova sode, preparate una moka o una teiera fumante che la nostra pausa delle 5 di sabato sarà degna della migliore tradizione dei caffè delle piazze italiane!

          Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

          Volantino biscotteria all'italiana

          Luogo: ONLINE

          Prezzo: 25 euro

           

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            Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

            Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

            Vi aspetto per cucinare insieme!

             

            In collaborazione con: Dalla A allo Zucchero e I love my house Barazzoni

            20 marzo ore 9:30

            Cosa faremo nel corso di cucina e alimentazione

            Un corso di cucina e alimentazione in cui antipasti, primi, piatti unici e dolci ci accompagnano in tutte le stagioni e ogni mese ci confronteremo con Alessandra Bosetti, dietista clinica dell’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano, sulla composizione delle singole ricette, la densità nutritiva (tra cui la conta dei carboidrati) e su come comporre al meglio il nostro pasto.

            Una volta che vi sarete iscritti, riceverete lista ingredienti, lista attrezzature, ricette e link a cui collegarvi il giorno del corso in modo da preparare in anticipo tutto ciò che vi serve per mettere le mani in pasta in diretta nella nostra grande cucina.

            Insieme prepareremo tutte le ricette del mese e voi potrete decidere se cucinarle tutte insieme a me oppure se prepararne alcune in diretta ed altre successivamente. Qualsiasi sia la vostra decisione, sicuramente ci sarà qualcosa di pronto per uno splendido pranzo da condividere con la famiglia!

            Ricordatevi che potete cucinare con i vostri famigliari divertendovi in compagnia.

            Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

            Le ricette di marzo

            Luogo: ONLINE

            Prezzo: 25 euro

             

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              Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

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              Vi aspetto per cucinare insieme!

              17 aprile ore 9:30

              Cosa faremo nel corso di cucina e alimentazine

              Corso di cucina e alimentazione in cui antipasti, primi, piatti unici e dolci ci accompagnano in tutte le stagioni e ogni mese ci confronteremo con Alessandra Bosetti, dietista clinica dell’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano, sulla composizione delle singole ricette, la densità nutritiva (tra cui la conta dei carboidrati) e su come comporre al meglio il nostro pasto.

              Una volta che vi sarete iscritti, riceverete lista ingredienti, lista attrezzature, ricette e link a cui collegarvi il giorno del corso in modo da preparare in anticipo tutto ciò che vi serve per mettere le mani in pasta in diretta nella nostra grande cucina.

              Insieme prepareremo tutte le ricette del mese e voi potrete decidere se cucinarle tutte insieme a me oppure se prepararne alcune in diretta ed altre successivamente. Qualsiasi sia la vostra decisione, sicuramente ci sarà qualcosa di pronto per uno splendido pranzo da condividere con la famiglia!

              Ricordatevi che potete cucinare con i vostri famigliari divertendovi in compagnia.

              Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

              Le ricette di aprile

              Luogo: ONLINE

              Prezzo: 25 euro

               

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                Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

                Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

                Vi aspetto per cucinare insieme!

                17 aprile ore 15

                Cosa faremo nel corso di cucina

                Aperitivo è tradizione, aperitivo è Italian lifestyle, un’occasione di socializzazione in cui concedersi un momento di piacere dopo una lunga giornata di lavoro. Ed è proprio dopo fatica e tensione che una coccola per il palato ci fa finalmente staccare la spina ed entrare in modalità relax: questo è il corso di cucina dedicato all’aperitivo.

                Ecco allora le coccole gastronomiche che condivideremo, tutte perfette per placare la fame con preparazioni sfiziose e sapori che ci faranno viaggiare dai prodotti da forno più nordici al calore della ‘nduja calabrese.

                Mettete un buon Franciacorta in frigorifero e le mani in pasta… l’aperitivo del sabato sera ci aspetta!

                Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

                Consultate anche il calendario di tutti i corsi e scegliete le vostre ricette preferite!

                Aperitivo

                Luogo: ONLINE

                Prezzo: 25 euro

                 

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                  Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

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                  Vi aspetto per cucinare insieme!

                   

                  In collaborazione con: Dalla A allo Zucchero e I love my house Barazzoni

                  8 maggio ore 15

                  Cosa faremo nel corso di cucina

                  Perchè un corso di cucina dedicato alle monoporzioni? Perché le adoro! Siano esse dolci o salate, le monoporzioni sono una soluzione perfetta sia da servire che per non cadere in tentazione e mangiarsi una torta intera!

                  Con le nostre dolci preparazioni attraverseremo l’Italia da nord a sud, passando dal forno al frigorifero in modo da soddisfare qualsiasi voglia di dolcezza.

                  Oltre ad un buon Moscato d’Asti da tenere in frigorifero, anche un bicchierino di Limoncello può essere un’ottima idea per finire un pasto in modo decisamente regale!

                  Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

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                  Monoporzioni

                  Luogo: ONLINE

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                    15 maggio ore 9:30

                    Cosa faremo nel corso di cucina e alimentazione

                    Un corso di cucina e alimentazione in cui antipasti, primi, piatti unici e dolci ci accompagnano in tutte le stagioni e ogni mese ci confronteremo con Alessandra Bosetti, dietista clinica dell’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di Milano, sulla composizione delle singole ricette, la densità nutritiva (tra cui la conta dei carboidrati) e su come comporre al meglio il nostro pasto.

                    Una volta che vi sarete iscritti, riceverete lista ingredienti, lista attrezzature, ricette e link a cui collegarvi il giorno del corso in modo da preparare in anticipo tutto ciò che vi serve per mettere le mani in pasta in diretta nella nostra grande cucina.

                    Insieme prepareremo tutte le ricette del mese e voi potrete decidere se cucinarle tutte insieme a me oppure se prepararne alcune in diretta ed altre successivamente. Qualsiasi sia la vostra decisione, sicuramente ci sarà qualcosa di pronto per uno splendido pranzo da condividere con la famiglia!

                    Ricordatevi che potete cucinare con i vostri famigliari divertendovi in compagnia.

                    Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

                    Volantino le ricette di maggio

                    Luogo: ONLINE

                    Prezzo: 25 euro

                     

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                      Se preferite, potete iscrivervi anche inviandomi una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desiderate iscrivervi e copia del bonifico bancario: riceverete le ricette, l’elenco delle attrezzature che vi serviranno per cucinare insieme e il link per collegarvi al corso.

                      Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

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                      Vi aspetto per cucinare insieme!