Corso di cucina: Gnocchi che passione   Gli Gnocchi sono una di quelle ricette che rendono tutti felici, famigliari e amici. Durante il corso, impareremo tutti i trucchi per preparare degli gnocchi straordinariamente morbidi, compatti e bellissimi! Passeremo per la tradizione toscana per scoprire degli Gnudi molto particolari e finiremo con una tappa in montagna […]

Le ricette di ottobre       Luogo: ONLINE Data: Sabato, 10 ottobre 2020 ore 9:30-12:30 Prezzo: 25 euro   Cosa faremo Antipasti, primi, piatti unici e dolci ci accompagnano in tutte le stagioni e ci confronteremo con Alessandra su come comporre al meglio il nostro pasto. Insieme prepareremo le Lasagne, ma con un ragù […]

Corso di cucina: Colazione dal forno di casa   Cosa c’è di più piacevole del profumo dei dolci appena sfornati? Immaginatevi di svegliarvi al mattino solleticati dall’aroma di vaniglia e burro…il risveglio non avrà sicuramente lo stesso sapore! Cucineremo insieme passo a passo dolcetti profumati e irresistibili, perfetti per le nostre colazioni sia appena fatti […]

Le ricette di novembre     Luogo: ONLINE Data: Sabato, 21 novembre 2020 ore 9:30-12:30 Prezzo: 25 euro   Cosa faremo Sempre utilizzando gli ingredienti di stagione, continua il nostro viaggio di educazione e scoperta confrontandoci con Alessandra su come comporre al meglio il nostro pasto. Insieme prepareremo le Polpette di vitello e spinaci per […]

Corso di cucina: Pasticceria salata   Gli stuzzichini salati sono una delle esperienze più piacevoli che il cibo ci possa regalare visto che sono golosi e bellissimi: una gioia per il palato, visto che magari li gustiamo come aperitivi quando ormai la fame incombe, e per gli occhi. Cucineremo insieme passo a passo dei piccoli […]

  GNOCCHI CHE PASSIONE – 26 settembre 2020 ore 15:00   ITALY’S LEGENDARY DISHES         Gnocchi with tomato sauce – October 3, 2020 – 4 pm Italian time   IL PIACERE DEL CIBO DI CASA – Corso di educazione terapeutica con Alessandra Bosetti, Dietista clinico presso l’Ospedale dei bambini Vittore Buzzi di […]

Avevamo un sogno ed eccolo qua! Due donne, due storie diverse e una stessa passione: il cibo e il suo potere di farci stare bene.   Il nostro sogno è quello di condividere con voi una serie di corsi che seguano il ritmo imposto dalla stagionalità, dai frutti che la natura ci regala ogni mese, […]

Corso di cucina in inglese: A terrifying Halloween dinner!!!   Avete voglia di preparare una spaventosa cena di Halloween facendo un po’ di conversazione in inglese? Lasciamoci trasportare nel mondo anglosassone con un divertente corso di cucina in inglese per apparecchiare la tavola della sera più paurosa dell’anno con pietanze mostruose! Let’s cook a terrifying […]

Le ricette di dicembre   Luogo: ONLINE Data: Sabato, 12 dicembre 2020 ore 9:30-12:30 Prezzo: 25 euro   Cosa faremo Dicembre è il mese delle feste in famiglia e di tante specialità gastronomiche, quindi per noi è sicuramente uno dei mesi più sfidanti dell’anno dal punto di vista nutrizionale Insieme prepareremo il Savarin di risoni […]

Corso di cucina: La cena di Natale   Il Natale è tradizione in tutti i suoi aspetti, compresa la cucina. Ecco allora una proposta di menù che vi regalerà il piacere della tradizione con un tocco di innovazione e sorpresa. Cucineremo insieme passo a passo dolce e salato per rendere ancora più calda l’atmosfera dei […]