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Calendario corsi di cucina settembre-dicembre 2026

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E’ arrivato il Calendario corsi di cucina settembre-dicembre 2026 ricchissimo di corsi in presenza e online per potere cucinare insieme ovunque tu ti trovi sapendo che alla fine del corso avrai la cena pronta da gustarti in famiglia: divertiti a scegliere i tuoi corsi preferiti!

Come sempre i miei corsi sono un’occasione per approfondire non solo le tecniche e il piacere della cucina, ma anche gli aspetti nutrizionali legati al benessere e alla cucina funzionale che ho avuto l’onore e la gioia di approfondire con il Master Health and Performance Chef ottenuto presso la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA.

Sul calendario trovi pertanto tutti i corsi con specificato il luogo, fisico o virtuale, in cui si terranno.

Calendario corsi di cucina settembre-dicembre 2026

Ecco il Calendario dei corsi che ti aspettano per l’autunno! Cliccando sui link riportato sotto potrai per accedere a tutti i dettagli di ciascun corso e per poterti iscrivere. I corsi per i quali non è disponibile il link potrebbero essere già completi, quindi ti chiedo di scrivermi se sei interessato.

Scrivimi anche per qualsiasi domanda relativa ai corsi oppure se vuoi prenotare i corsi per i quali vuoi utilizzare i buoni corso che hai ricevuto in regalo; scrivimi via e-mail a illybertinelli@gmail.com

NB: I buoni corso online NON sono utilizzabili per le attività in presenza.

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Dettagli sui corsi e iscrizioni

29 SETTEMBRE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | RISO E RISOTTI

10 OTTOBRE ORE 15 | Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | PASTICCERIA SALATA

24 OTTOBRE ORE 15| Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | PASTICCERIA VEGANA

27 OTTOBRE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | AUTUNNO DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

31 OTTOBRE ORE 15 | Corso online | PAELLA ED E’ SUBITO FESTA

24 NOVEMBRE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | AUTUNNO AL CUCCHIAIO

12 DICEMBRE ORE 15 | Corso online | IL MENU’ DI NATALE

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Riso e risotti

Riso e risotti

29 settembre 2026 ore 19

Riso e risotti è un corso per scoprire quanto può essere versatile questo ingrediente, andando ben oltre il classico risotto.

Insieme prepareremo rösti di riso con verdure arrosto, mousse agrumata e olio verde aromatico, un sorprendente risotto al mojito e, per finire, una golosa crostata al cacao con crema di riso al cioccolato e confettura di prugne.

Un percorso tra consistenze, profumi e abbinamenti insoliti, per imparare nuove tecniche e lasciarsi sorprendere da tutto quello che il riso può diventare in cucina.

Segnala se desideri una postazione GLUTEN FREE.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

NB:Per questo corso non sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina – Riso e risotti

Luogo: Cooking Academy Gustincanto – Fidenza (PR)

Prezzi: 9 euro online con interazioni in diretta

40 euro per corso in presenza da spettatori – 105 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

80 euro per corso in presenza come partecipante attivo – 205 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it oppure contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

Ti aspetto per cucinare insieme!

In collaborazione con: Cooking Academy Gustincanto

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Pasticceria salata

Pasticceria salata – sabato 10 ottobre ore 15

Pasticceria salata è il corso dedicato a chi ama mettere le mani in pasta e scoprire il lato più creativo della cucina salata.Tra impasti, farciture e forme diverse, impareremo a realizzare preparazioni golose e scenografiche, perfette per un aperitivo, un buffet o per rendere speciale una cena con gli amici.

Un’occasione per acquisire nuove tecniche, sperimentare abbinamenti e portare in tavola tante idee versatili, tutte da personalizzare secondo la stagione e la propria fantasia.

Nello spazio del punto vendita Dalla A allo Zucchero, cucinerai tutto passo a passo e potrai portare a casa quanto preparato per gustartelo con i tuoi cari.

ATTENZIONE: questo corso NON E’ SENZA GLUTINE.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

Corso in presenza – Pasticceria salata

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Luogo: Dalla A allo Zucchero – Via Carducci 22/A, Parma

Prezzo 70 euro

Per iscriverti, chiama il numero 328 8083803 oppure inviami una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desideri iscriverti all’indirizzo e-mail illybertinelli@gmail.com.

Ti aspetto per cucinare insieme!

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Pasticceria vegana

Pasticceria vegana – sabato 24 ottobre ore 14

Pasticceria vegana è un corso dedicato a chi vuole scoprire quanto può essere golosa, creativa e sorprendente la pasticceria senza ingredienti di origine animale.

Insieme prepareremo muffin all’arancia con panna montata, scodellini con crema pasticcera allo zafferano e frutta e crostatine con ganache fondente, imparando tecniche e piccoli segreti per ottenere dolci equilibrati, belli da vedere e irresistibili al palato.

Un’occasione per sperimentare nuovi ingredienti e scoprire che nella pasticceria vegana la creatività può davvero fare la differenza.

Nello spazio del punto vendita Dalla A allo Zucchero, cucinerai tutto passo a passo e potrai portare a casa quanto preparato per gustartelo con i tuoi cari.

ATTENZIONE: questo corso NON E’ SENZA GLUTINE.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

Corso in presenza – Pasticceria vegana

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Luogo: Dalla A allo Zucchero – Via Carducci 22/A, Parma

Prezzo 70 euro

Per iscriverti, chiama il numero 328 8083803 oppure inviami una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desideri iscriverti all’indirizzo e-mail illybertinelli@gmail.com.

Ti aspetto per cucinare insieme!

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Autunno dall’antipasto al dolce

Autunno dall’antipasto al dolce

27 ottobre 2026 ore 19

Autunno dall’antipasto al dolce è un viaggio attraverso i sapori più golosi della stagione, dall’inizio alla fine del menu.

Insieme prepareremo un percorso completo che parte dalla verza arrostita con crema di legumi e speck croccante, prosegue con cavatelli all’uovo di farina di castagne, porri e nocciole e si conclude con delle irresistibili pere al vino con crema di ricotta al cioccolato bianco.

Un corso per scoprire come valorizzare gli ingredienti autunnali con abbinamenti originali e tecniche semplici, portando in tavola un menu elegante, ricco di profumi e perfetto per accogliere la stagione più golosa dell’anno.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

Segnala se desideri una postazione GLUTEN FREE.

NB:Per questo corso non sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina – Autunno dall’antipasto al dolce

Luogo: Cooking Academy Gustincanto – Fidenza (PR)

Prezzi: 9 euro online con interazioni in diretta

40 euro per corso in presenza da spettatori – 105 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

80 euro per corso in presenza come partecipante attivo – 205 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it oppure contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

Ti aspetto per cucinare insieme!

In collaborazione con: Cooking Academy Gustincanto

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Paella ed è subito festa – corso online

Paella ed è subito festa – corso online

31 ottobre 2026 ore 15

Paella ed è subito festa! C’è qualcosa di più conviviale di una grande paella da portare in tavola e condividere?

In questo corso online prepareremo insieme una paella alla valenciana, imparando passo dopo passo i segreti per ottenere un riso saporito, ben cotto e ricco di profumi, proprio come vuole la tradizione.

Un corso per scoprire tecniche e piccoli accorgimenti che fanno la differenza e per trasformare una cena in un momento speciale da vivere e gustare insieme.

Come funzionano i corsi online

  1. Iscriviti al corso compilando il modulo riportato sotto ed effettua il relativo pagamento.
  2. Una settimana prima del corso, riceverai lista ingredienti, lista attrezzature e il link da cliccare per entrare nella nostra grande cucina mediante tablet, cellulare o PC!
  3. Il giorno del corso clicca sul link inviato e voilà: cucineremo tutti insieme passo a passo tutte le ricette previste per il corso.

Una cosa IMPORTANTE: sei libero di partecipare al corso anche accompagnato da figli, mariti o mogli, amici, con il cagnolino di fianco o con amici immaginari per poi gustarci quello che avremo preparato!

Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

NB: Per questo corso sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina online – Paella ed è subito festa

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Luogo: ONLINE

Prezzo: 25 euro

Compila questo modulo per effettuare l’iscrizione ed il pagamento sicuro con PayPal

    (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com)(richiesto)

    In alternativa per iscriverti, inviami una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desideri iscriverti e copia del bonifico bancario: riceverai le ricette, l’elenco delle attrezzature che ti serviranno per cucinare insieme e il link per collegarti al corso.

    Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

    Per ulteriori informazioni, contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

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    Autunno al cucchiaio

    Autunno al cucchiaio

    24 novembre 2026 ore 19

    Autunno al cucchiaio è un viaggio tra profumi, colori e sapori della stagione più avvolgente dell’anno.

    Impareremo a trasformare ingredienti semplici e genuini in piatti caldi, gustosi e ricchi di carattere: dalla crema di sedano rapa con miso e funghi alla zuppa persiana di pollo, ceci e zafferano, fino al caldo verde con cime di rapa e salsiccia.

    Un corso per scoprire nuove tecniche, abbinamenti e idee da portare nella cucina di tutti i giorni, e per vivere insieme tutto il piacere di una tavola autunnale.

    Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

    Le ricette di questo corso sono GLUTEN FREE!

    NB:Per questo corso non sono utilizzabili i Buoni corso online.

    Corso di cucina – Autunno al cucchiaio

     

    Luogo: Cooking Academy Gustincanto – Fidenza (PR)

    Prezzi: 9 euro online con interazioni in diretta

    40 euro per corso in presenza da spettatori – 105 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

    80 euro per corso in presenza come partecipante attivo – 205 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

    Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it oppure contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

    Ti aspetto per cucinare insieme!

    In collaborazione con: Cooking Academy Gustincanto

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