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Calendario corsi di cucina gennaio-maggio 2026

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E’ arrivato il Calendario corsi di cucina gennaio-maggio 2026 ricchissimo di corsi in presenza e online per potere cucinare insieme ovunque tu ti trovi sapendo che alla fine del corso avrai la cena pronta da gustarti in famiglia: divertiti a scegliere i tuoi corsi preferiti!

Come sempre i miei corsi sono un’occasione per approfondire non solo le tecniche e il piacere della cucina, ma anche gli aspetti nutrizionali legati al benessere e alla cucina funzionale che ho avuto l’onore e la gioia di approfondire con il Master Health and Performance Chef ottenuto presso la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA.

Sul calendario trovi pertanto tutti i corsi con specificato il luogo, fisico o virtuale, in cui si terranno.

Calendario corsi di cucina gennaio-maggio 2026

Ecco il Calendario dei corsi che ti aspettano per l’autunno! Cliccando sui link riportato sotto potrai per accedere a tutti i dettagli di ciascun corso e per poterti iscrivere. I corsi per i quali non è disponibile il link potrebbero essere già completi, quindi ti chiedo di scrivermi se sei interessato.

Scrivimi anche per qualsiasi domanda relativa ai corsi oppure se vuoi prenotare i corsi per i quali vuoi utilizzare i buoni corso che hai ricevuto in regalo; scrivimi via e-mail a illybertinelli@gmail.com

NB: I buoni corso online NON sono utilizzabili per le attività in presenza.

ilaria-bertinelli-calendario-corsi

 

Dettagli sui corsi e iscrizioni

31 GENNAIO ORE 15 | Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | PANI SPECIALI

 1 FEBBRAIO ORE 15 | Corso online | SFIZIOSAMENTE PESCE

12 FEBBRAIO ORE 15| Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | LE FOCACCE

14 FEBBRAIO ORE 15 | Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | LE FOCACCE

17 FEBBRAIO ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | GLI STRUDEL SALATI PER TUTTI I GUSTI

28 FEBBRAIO 15 | Corso online | ZUPPE E MINESTRE

 7 MARZO ORE 15 | Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | NATURALMENTE SALATO

29 MARZO ORE 15 | Corso online | PASSIONE LASAGNE

18 APRILE ORE 15 | Corso online | PASTE DA BRODO, ASCIUTTE E GRATINATE

28 APRILE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | IL CESTINO DI PRIMAVERA

24 MAGGIO ORE 15 | Corso online | PRANZI ALL’APERTO

26 MAGGIO ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | FANTASIA DI PASTE FRESCHE ALLE VERDURE

 

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Buoni regalo per corsi di cucina con e senza glutine

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Buoni regalo per corso online singolo: 25 euro

Buoni regalo per 5 corsi online: 100 euro

Come acquistare i buoni regalo

  1. Scegliete se regalare uno o più corsi e indicate nell’Oggetto “Acquisto buoni regalo aperto”: chi riceverà il buono regalo potrà scegliere a quali corsi partecipare tra quelli del calendario 2025.
  2. Compilate il modulo di iscrizione riportato di seguito effettuando il pagamento via Paypal oppure mediante bonifico. Ricordate che se acquistate 5 corsi, il costo è di soli 100 euro perché un corso sarà omaggio, ma potrete regalare i corsi anche a destinatari diversi.
  3. Vi contatterò via e-mail per sapere come desiderate ricevere il buono: via e-mail, via posta ordinaria o con consegna in un punto prestabilito della città di Parma.

Come sarà l’esperienza che avete regalato

  1. La persona che avrà ricevuto il Buono regalo, potrà scegliere dal calendario 2025 il corso o i corsi a cui partecipare e dovrà scrivermi una e-mail all’indirizzo riportato sul buono per comunicarmi la propria scelta.
  2. Una settimana prima del corso, il partecipante riceverà lista ingredienti, lista attrezzature e il link da cliccare per entrare nella nostra grande cucina mediante tablet, cellulare o PC!
  3. Il giorno del corso sarà sufficiente cliccare sul link inviato e voilà: cucineremo tutti insieme passo a passo tutte le ricette previste per il corso.

Una cosa IMPORTANTE: la persona che ha ricevuto il Buono regalo sarà libera di partecipare al corso anche accompagnata dai propri figli, mariti, amici, con il cagnolino di fianco o con amici immaginari tutti a cucinare insieme per poi gustarci quello che avremo preparato!

Buon divertimento!

corsi-di-cucina-aperti 

Dettagli sui corsi e acquisto

Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine.

Compilate questo modulo per effettuare l’iscrizione ed il pagamento per l’acquisto del Pacchetto da 5 corsi con PayPal

    (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com)(richiesto)

     

    Compilate questo modulo per effettuare l’iscrizione ed il pagamento per l’acquisto di 1 Buono per 1 corso di cucina aperto con PayPal

      (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com)(richiesto)

       

      Se preferite, potete iscrivervi anche inviandomi una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desiderate iscrivervi e copia del bonifico bancario.

      Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

      Per ulteriori informazioni, contattatemi all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

       

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      Secret Supper: la magia di una cena segreta

      Cosa è una Secret Supper? E’ un insieme entusiasmante di sorpresa e ottimo cibo che non può lasciare indifferenti.

      La mente dietro questo bellissimo progetto è Simona Baldini, event planner di Gallina a Pois, fantastica organizzatrice che non si è lasciata sfuggire nulla che potesse placare la curiosità verso l’esperienza della Secret Supper a Pois.

      Secret Supper: il mistero di luogo, menù ed ospiti

      La prima cena segreta si è tenuta sabato 13 aprile 2024 e solamente tre giorni prima abbiamo scoperto dove si sarebbe svolta, ossia una location non convenzionale allestita per una cena esclusiva riservata a sole 8 persone. Il “teatro” della nostra cena è stato Il Ghirigoro Bottega a Fidenza (Pr), un caldo abbraccio fatto di oggetti ricercati e insoliti, luci soffuse e colori inebrianti.

      L’unico indizio sul menù per me era fondamentale: tutto senza glutine! Quando mai ti capita di essere invitato ad una cena esclusiva in cui tutte le portate saranno gluten-free? Aspettative a mille!

      I requisiti mi piacciono tutti: nessun dress code, altri ospiti segreti, puntualità assoluta (chi mi conosce sa quanto mi piaccia questa richiesta!) e precise info logistiche per raggiungere la location.

      A questo punto credo sarete curiosi anche voi di scoprire il menù, preparato dallo chef Nicola Carlucci, accompagnato dai vini scelti dalla sommelier Valentina Arena.

      menu-13-aprile-2024

      E gli altri ospiti? Il piacere è stato anche quello di ritrovarmi, all’insaputa di tutti, con tre amici di vecchia data e quattro nuovi appassionati di cucina con cui spero di condividere altre esperienze simili.

      Un tocco di mistero in più

      Non solo è stata misteriosa la parte dell’organizzazione che ha preceduto la cena, ma la cena stessa ha avuto una parentesi da brivido con gli incredibili trucchi di Francesco Busani, mentalista ed intrattenitore, che definirei l’ingrediente segreto ulteriore di un cocktail perfetto.

      mentalista

      Vi consiglio quindi di tenere d’occhio il sito di Gallina a Pois dove verrà pubblicato un calendario di Secret Supper perché possiate prenotare anche voi una serata di goloso mistero dal primo all’ultimo boccone: non ve ne pentirete.

      cena

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