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E’ arrivato il Calendario corsi di cucina settembre-dicembre 2026 ricchissimo di corsi in presenza e online per potere cucinare insieme ovunque tu ti trovi sapendo che alla fine del corso avrai la cena pronta da gustarti in famiglia: divertiti a scegliere i tuoi corsi preferiti!

Come sempre i miei corsi sono un’occasione per approfondire non solo le tecniche e il piacere della cucina, ma anche gli aspetti nutrizionali legati al benessere e alla cucina funzionale che ho avuto l’onore e la gioia di approfondire con il Master Health and Performance Chef ottenuto presso la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA.

Sul calendario trovi pertanto tutti i corsi con specificato il luogo, fisico o virtuale, in cui si terranno.

Calendario corsi di cucina settembre-dicembre 2026

Ecco il Calendario dei corsi che ti aspettano per l’autunno! Cliccando sui link riportato sotto potrai per accedere a tutti i dettagli di ciascun corso e per poterti iscrivere. I corsi per i quali non è disponibile il link potrebbero essere già completi, quindi ti chiedo di scrivermi se sei interessato.

Scrivimi anche per qualsiasi domanda relativa ai corsi oppure se vuoi prenotare i corsi per i quali vuoi utilizzare i buoni corso che hai ricevuto in regalo; scrivimi via e-mail a illybertinelli@gmail.com

NB: I buoni corso online NON sono utilizzabili per le attività in presenza.

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Dettagli sui corsi e iscrizioni

29 SETTEMBRE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | RISO E RISOTTI

10 OTTOBRE ORE 15 | Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | PASTICCERIA SALATA

24 OTTOBRE ORE 15| Corso in presenza | Dalla A allo Zucchero, Via G. Carducci 22/A – Parma | PASTICCERIA VEGANA

27 OTTOBRE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | AUTUNNO DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

31 OTTOBRE ORE 15 | Corso online | PAELLA ED E’ SUBITO FESTA

24 NOVEMBRE ORE 19 | Corso in presenza | Gustincanto Academy, Via la Bionda 9, 43036 – Fidenza (PR) | AUTUNNO AL CUCCHIAIO

12 DICEMBRE ORE 15 | Corso online | IL MENU’ DI NATALE

Riso e risotti

29 settembre 2026 ore 19

Riso e risotti è un corso per scoprire quanto può essere versatile questo ingrediente, andando ben oltre il classico risotto.

Insieme prepareremo rösti di riso con verdure arrosto, mousse agrumata e olio verde aromatico, un sorprendente risotto al mojito e, per finire, una golosa crostata al cacao con crema di riso al cioccolato e confettura di prugne.

Un percorso tra consistenze, profumi e abbinamenti insoliti, per imparare nuove tecniche e lasciarsi sorprendere da tutto quello che il riso può diventare in cucina.

Segnala se desideri una postazione GLUTEN FREE.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

NB:Per questo corso non sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina – Riso e risotti

Luogo: Cooking Academy Gustincanto – Fidenza (PR)

Prezzi: 9 euro online con interazioni in diretta

40 euro per corso in presenza da spettatori – 105 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

80 euro per corso in presenza come partecipante attivo – 205 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it oppure contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

Ti aspetto per cucinare insieme!

In collaborazione con: Cooking Academy Gustincanto

Autunno dall’antipasto al dolce

27 ottobre 2026 ore 19

Autunno dall’antipasto al dolce è un viaggio attraverso i sapori più golosi della stagione, dall’inizio alla fine del menu.

Insieme prepareremo un percorso completo che parte dalla verza arrostita con crema di legumi e speck croccante, prosegue con cavatelli all’uovo di farina di castagne, porri e nocciole e si conclude con delle irresistibili pere al vino con crema di ricotta al cioccolato bianco.

Un corso per scoprire come valorizzare gli ingredienti autunnali con abbinamenti originali e tecniche semplici, portando in tavola un menu elegante, ricco di profumi e perfetto per accogliere la stagione più golosa dell’anno.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

Segnala se desideri una postazione GLUTEN FREE.

NB:Per questo corso non sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina – Autunno dall’antipasto al dolce

Luogo: Cooking Academy Gustincanto – Fidenza (PR)

Prezzi: 9 euro online con interazioni in diretta

40 euro per corso in presenza da spettatori – 105 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

80 euro per corso in presenza come partecipante attivo – 205 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it oppure contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

Ti aspetto per cucinare insieme!

In collaborazione con: Cooking Academy Gustincanto

Autunno al cucchiaio

24 novembre 2026 ore 19

Autunno al cucchiaio è un viaggio tra profumi, colori e sapori della stagione più avvolgente dell’anno.

Impareremo a trasformare ingredienti semplici e genuini in piatti caldi, gustosi e ricchi di carattere: dalla crema di sedano rapa con miso e funghi alla zuppa persiana di pollo, ceci e zafferano, fino al caldo verde con cime di rapa e salsiccia.

Un corso per scoprire nuove tecniche, abbinamenti e idee da portare nella cucina di tutti i giorni, e per vivere insieme tutto il piacere di una tavola autunnale.

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

Le ricette di questo corso sono GLUTEN FREE!

NB:Per questo corso non sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina – Autunno al cucchiaio

 

Luogo: Cooking Academy Gustincanto – Fidenza (PR)

Prezzi: 9 euro online con interazioni in diretta

40 euro per corso in presenza da spettatori – 105 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

80 euro per corso in presenza come partecipante attivo – 205 euro per iscrizione ai miei 3 corsi

Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it oppure contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

Ti aspetto per cucinare insieme!

In collaborazione con: Cooking Academy Gustincanto