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Paste da brodo, asciutte e gratinate

18 aprile 2026 ore 15

Quante forme può assumere la pasta? E quante storie può raccontare, passando dal brodo alle preparazioni più avvolgenti e gratinate?
Il corso Paste da brodo, asciutte e gratinate è dedicato alla versatilità della pasta e ai diversi modi di interpretarla, dalla tradizione alle rivisitazioni più creative.

Scopriremo come scegliere e valorizzare formati e impasti diversi, come bilanciare ripieni, condimenti e consistenze e come trasformare ingredienti semplici in piatti strutturati, eleganti e ricchi di gusto. Un percorso che unisce tecnica, stagionalità e attenzione agli abbinamenti, senza perdere di vista il piacere della cucina fatta con calma e consapevolezza.

Cucineremo insieme passo dopo passo, esplorando preparazioni in brodo, piatti asciutti e ricette gratinate, per portare in tavola piatti completi e appaganti, perfetti per le occasioni speciali, ma anche per la vita di tutti i giorni.

Come funzionano i corsi online

  1. Iscriviti al corso compilando il modulo riportato sotto ed effettua il relativo pagamento.
  2. Una settimana prima del corso, riceverai lista ingredienti, lista attrezzature e il link da cliccare per entrare nella nostra grande cucina mediante tablet, cellulare o PC!
  3. Il giorno del corso clicca sul link inviato e voilà: cucineremo tutti insieme passo a passo tutte le ricette previste per il corso.

Una cosa IMPORTANTE: sei libero di partecipare al corso anche accompagnato da figli, mariti o mogli, amici, con il cagnolino di fianco o con amici immaginari per poi gustarci quello che avremo preparato!

Per tutte le ricette vengono fornite le indicazioni per essere preparate con e senza glutine (per ulteriori informazioni sul senza glutine, visita il sito dell’Associazione Italiana Celiachia).

Consulta anche il calendario di tutti i corsi e scegli le tue ricette preferite!

NB: Per questo corso sono utilizzabili i Buoni corso online.

Corso di cucina – Paste da brodo, asciutte e gratinate

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Luogo: ONLINE

Prezzo: 25 euro

Compila questo modulo per effettuare l’iscrizione ed il pagamento sicuro con PayPal

    (Potrai cancellarli o chiederne una copia facendo esplicita richiesta a illybertinelli@gmail.com)(richiesto)

    In alternativa per iscriverti, inviami una mail con nome, cognome, recapito telefonico (facoltativo), titolo del corso al quale desideri iscriverti e copia del bonifico bancario: riceverai le ricette, l’elenco delle attrezzature che ti serviranno per cucinare insieme e il link per collegarti al corso.

    Dati per il bonifico: IT94E0707265840000000440895

    Per ulteriori informazioni, contattami all’indirizzo: illybertinelli@gmail.com

    Ti aspetto per cucinare insieme!