Febbraio è un mese di appuntamenti dedicati non solo al “Senza Glutine”, ma anche alla problematica del Diabete.

E proprio in relazione al Diabete, vogliamo segnalarvi l’incontro previsto per il 14 febbraio a Livorno: un corso organizzato dall’Associazione AGD di Livorno presso il Villaggio Azzurro di Quercianella.

A partire dalle ore 10 avrà inizio una giornata tra i fornelli all’insegna della convivialità e della condivisione. Sarà la nostra Ilaria Bertinelli a preparare un menù completo, rigorosamente senza glutine ed attento al contenuto di carboidrati presente nei vari piatti:

– Grissimi al prosciutto
– Pane nero con lievito madre
– Tortelli di erbetta
– Polpette tricolore
– Cupcake al grano saraceno senza burro

Insomma, ricette adatte a tutti, adulti e bambini, che verranno poi consumate durante il momento del pranzo. Ma la cucina rimarrà protagonista anche nel pomeriggio, quando saranno proprio i ragazzi a cimentarsi nella preparazione di una merenda gustosa e creativa.

Per informazioni: Laura 392-0036326 oppure Andrea 380-8640420

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